domingo, 21 de junio de 2015

Langostinos con salsa fría de curry light

Langostinos con salsa fría de curry light 
Cals: 173kcal | Grasa: 1,10g | Carbh: 2,80g | Prot: 38,08g

Otra receta más para no aburrirse en la dieta, y todo 100% bajo en grasas, y rico en proteinas, con todo el sabor del sabroso curry. 

La receta es muy sencilla:

Ingredientes para 2:
  • 250 gr de langostinos cocidos
  • 100 gr de queso de Burgos 0%
  • Una cucharada de agua
  • Sal 
  • Curry en polvo
  • Colorante alimentario.
Preparación

Pelamos los langostinos dejando la cola y reservamos
Batimos el queso con  la batidora una o dos cucharadas de agua, el curry, la sal y el colorante, si queda muy espeso añadir más agua, y listo, dejar enfriar.

Nota, no aconsejo calentar esta salsa ya que se hacen grumos, es para tomar en frío.



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