domingo, 31 de enero de 2016

Menú de dieta de 1500 -1350 calorías para invierno (Semana 4)


Aquí os traigo otra semana más de dieta equilibrada ligeramente proteica y un menú semanal para la misma. Con una rica comida, y una cena liviana con 6 comidas al día. Debajo tenéis la tabla de equivalencias de los alimentos, por si no os gusta algo poder cambiarlo Espero que os guste y os sea fácil de seguir, algunas recetas están enlazadas, solo tenéis que pinchar encima del nombre de la receta.

viernes, 29 de enero de 2016

Conejo guisado muy sencillo y ligero

Conejo guisado (100 gr parte comestible)
Cals: 214kcal | Grasa: 10,18g | Carbh: 9,18g | Prot: 21,30g

La carne de conejo es un alimento sumamente rico en proteínas, además pertenece a las denominadas carnes blancas que puedes ser ingeridas un par de veces a la semana Su carne destaca por ser un alimento con poca grasa y por tanto con un bajo aporte calórico, lo que la hace ideal en dietas de adelgazamiento y dieta saludable y equilibrada, también posee poco colesterol y es fácil de digerir al tener poca grasa, tiene también poco sodio y elevado contenido en potasio por lo que se recomienda en dietas contra la hipertensión arterial.

jueves, 28 de enero de 2016

Menú de dieta de 1500 -1350 calorías para invierno ( Semana 3)


Aquí os traigo otra propuesta de dieta equilibrada ligeramente proteica y un menú semanal para la misma. Debajo tenéis la tabla de equivalencias de los alimentos, por si no os gusta algo poder cambiarlo Espero que os guste y os sea fácil de seguir, algunas recetas están enlazadas, solo tenéis que pinchar encima del nombre de la receta.

viernes, 22 de enero de 2016

Ensalada de espinacas con piña y algo más

Ensalada de espinacas con piña (1/2)
Cals: 146kcal | Grasa: 5,37g | Carbh: 19,92g | Prot: 8,08g

Las espinacas es un alimento ideal que ayuda a adelgazar, debido a su bajo contenido calórico y su gran aporte nutricional. Favorece el tránsito intestinal, y a la vez causa sensación de saciedad por su alto contenido en fibra. Además es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales tales como el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo, vit. A, vit.C, vit.E, vit.K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vit. B9)Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). 

martes, 19 de enero de 2016

Minibizcochitos integrales con salvado de avena¡¡¡ con tan solo 55 calorías!!!

minibizcochitos integrales (pendiente)
Cals: 57kcal | Grasa: 1,22g | Carbh: 7,89g | Prot: 3,78g

Me acabo de comprar una maquina para hacer bronwnies en 8 minutos, y no he podido resistirme a estrenarla!! Esta receta la he improvisado y ha salido terriblemente esponjosa y muy rica de sabor, y tan solo tiene 50 calorías un bizcochito, tengo que decir que el plato que veis es de postre son pequeñitos, pero sacian un montón y para desayunar o merendar son ideales!!

Lentejas viudas para dieta

Lentejas viudas (1/4)
Cals: 265kcal | Grasa: 0,95g | Carbh: 48,46g | Prot: 16,94g

Las lentejas es un tipo de legumbre llamadas antiguamente la proteína del pobre y que actualmente han sido injustamente desterradas en muchas dietas de adelgazamiento ya que poseen muy poca grasa y son ricas en hidratos de absorción lenta por lo que mantienen los niveles de azúcar estables en sangre y sacian durante más tiempo, también son aconsejables para los veganos, sobre todo si se combinan con arroz, maiz y trigo, ya que aportan todos los aminoácidos esenciales. Además al ser fuente de potasio, ayudan a eliminar agua del organismo, neutralizando la retención que pueda producir el consumo de sal excesivo.

viernes, 15 de enero de 2016

Calamares encebollados en olla exprés

Calamares encebollados en olla (1/3)
Cals: 205kcal | Grasa: 6,12g | Carbh: 10,33g | Prot: 25,67g

El calamar es un molusco de mar (perteneciente a la familia de los cefalópodos) más conocidos y populares en todo el mundo. Debemos diferenciar al calamar adulto de los más jóvenes, que son los conocidos con el nombre de chipirón. Podemos encontrarlo prácticamente todo el año en las pescaderías y destaca por su altísimo contenido en proteínas de buena calidad, aportando la mayoría de aminoácidos esenciales. Además, es bajo en grasas y calorías pero su contenido en colesterol es un poco alto, por lo que se  aconseja consumirlo con moderación, por ejemplo una o dos raciones a la semana. Posee además minerales, entre los que podemos encontrarnos con el potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y manganeso. 

miércoles, 13 de enero de 2016

Trucha al curry con cebolla y en microondas

Trucha al curry con cebolla (150gr)
Cals: 213kcal | Grasa: 8,96g | Carbh: 2,53g | Prot: 28,81g

La trucha es un pescado tanto de rio como de mar,  pertenecen al mismo género que el salmón,se sitúa entre el pescado azul y el pescado blanco al ser semigraso. Lo podemos encontrar durante todo el año en pescaderias y aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina A, B2, B2 y B3., contiene minerales, como el hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc. Además es un pescado especialmente rico en ácidos grasos omega 3, los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y gracias a su bajísimo aporte calórico y de grasas ayuda a adelgazar Su contenido en sal es realmente bajo, de forma que su consumo está recomendado en personas con hipertensión arterial. 

martes, 12 de enero de 2016

Brócoli gratinado a los 4 quesos y bechamel de calabacín


Brócoli gratinado con 4 quesos (1/3)
Cals: 140kcal | Grasa: 6,46g | Carbh: 15,91g | Prot: 8,95g

El brócoli es una crucífera que tiene acción preventiva sobre el cáncer de Colon. Además aporta cantidades significativas de hierro por lo que destaca en la prevención de la anemia  Proporciona, además, vitaminas C, E y calcio 

domingo, 10 de enero de 2016

¿Pan tostado o de panaderia?


A estas alturas ya deberías saber que si te gusta el pan, no es necesario que lo elimines de tu dieta, nos aporta hidratos complejos saludables y solo hay que reducir su consumo, tu dietista sabrá ajustar la cantidad, pero hay muchos que recomiendan pan tostado  y hoy vamos a comparar las ventajas y desventajas de comer pan normal o biscotes tostados.

lunes, 4 de enero de 2016

Salteado de alubias blancas con jamón braseado

Salteado de alubias blancas con jamon braseado (1/3 del total)
Cals: 235kcal | Grasa: 8,32g | Carbh: 22,33g | Prot: 15,06g

El jamón braseado es un jamón bajo en grasa y con sabor ahumado que se le echa al plato en sustitución al bacon también ahumado, y la verdad que sale muy rico y diferente. Lo podéis pedir en una loncha gruesa y cortarlo vosotros

domingo, 3 de enero de 2016

Menú de dieta de 1500 -1350 calorías para invierno (semana 2)


Aquí os traigo una semana más de propuesta de dieta equilibrada rica en proteinas  y un menú semanal para la misma actualizada. Debajo tenéis la tabla de equivalencias de los alimentos por si no os gusta algo poder cambiarlo Espero os sea fácil de seguir, algunas recetas están enlazadas, solo teneis que pinchar encima del título.

sábado, 2 de enero de 2016

Crema de espinacas con queso fresco en olla a presión

 
Crema de espinacas y queso fresco (1/5)
Cals: 116kcal | Grasa: 1,97g | Carbh: 13,48g | Prot: 13,60g

Las espinacas son una verdura muy rica en fibra y nos ayuda a regular el transito intestina, aunque reconozco que no me van demasiado, esta crema con las especias esta bastante buena
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