domingo, 14 de diciembre de 2014

Ensalada de espinacas especial


Valor Nutricional 1/2 (una ración)

Calorias: 165kcal | Grasa: 7,04g | Carbh: 17,25g | Prot: 11,57g

Una ensalada diferente, para comer estas navidades, sana y con mucha fibra. Como la ración de aceites vegetales ya la lleva las nueces, yo lo hago con aceite de Ordesa.


Ingredientes para 2
  • 150 gr espinacas baby
  • 150 gr manzana limpia con piel
  • 100 gr queso de burgos
  • 20 gr nueces
  • Aceite de Ordesa acalórico
  • Vinagre de manzana o vino
  • Sal

Lavar las espinacas y trocear si lo consideras necesario, trocear la manzana con la piel para conservar la fibra, picar las nueces y cortar el queso , mezclar todo y aliñar

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