miércoles, 12 de noviembre de 2014

Sopa de arroz con jamón





Improvisando una sopa con lo que tenía en casa, y mirando ideas en Internet para mejorarlo, aquí os traigo una sopita muy rica para estos fríos de invierno que junto con un poco de ensalada o un poco de verdura rehogada hacen una comida muy sana y equilibrada.

Sopa de arroz con jamón (1/4)
Cals: 123kcal | Grasa: 3,44g | Carbh: 18,06g | Prot: 4,29g


Ingrediente para 4:
  • 90 gr arroz integral (unos dos puñados)
  • 90 gr jamón en taquitos
  • 2 huevos M
  • Agua
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 6 hebras de azafrán
Preparación

Cocemos todo hasta que esté bien el arroz integral, los huevos los cocemos aparte, y añadimos medio huevo cocido picado por comensal.

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